豚と小松菜のみょうが炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

3. 3 みょうがは、千切りにします。

   

4. 4 水に放ちます。

   

5. 5 小松菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

6. 6 フライパンに油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

7. 7 小松菜の茎の部分を加え、炒めます。

   

8. 8 小松菜の葉の部分、みょうがを加え、炒めます。

   

9. 9 砂糖、酢、しょう油を加え、炒めます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪