ココアミューズリークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵黄、砂糖、ココアパウダーを入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   米油orサラダも加えてさらに混ぜ、

3. 3

   ホットケーキミックスを加えて、ヘラで粉っぽくなくなるまで混ぜたら、

4. 4

   最後にミューズリーを加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   棒状に伸ばしてラップで包み、冷蔵庫で3時間（冷凍庫なら1時間）冷やし固めます。

6. 6

   （3時間後）
   オーブンを170°に予熱します。
   
   お好みで生地の外側にグラニュー糖をまぶしてから、厚さ1㎝くらいに切っていきます。

7. 7

   予熱の終わったオーブン（下段）で15分焼きます。

8. 8

   焼き上がり。

9. 9

   お皿に盛って出来上がりです。