材料(1人分)
- プレーンヨーグルト
- 大さじ5
- 牛乳
- 大さじ4~5
- オリゴ糖
- 大さじ1
- 甘さが欲しい場合に、蜂蜜や砂糖などなど
- お好み量
作り方
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- 1
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- ヨーグルトを、入れる。
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- 2
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- オリゴ糖を加えて、よ~く混ぜる。
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- 3
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- 牛乳を加えて、混ぜたら、出来上がり。
ヨーグルトと、牛乳は、
1 : 1でも、O,K
濃度は、お好みで、どうぞ。
甘さが欲しい場合は、④の工程へ。
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- 4
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- 甘さが足りない場合は、はちみつを、加えたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
酸味が欲しい場合は、レモン汁を少々加えてみてね。
きっかけ
飲むヨーグルトを購入すると・・・牛乳と、ヨーグルトと、飲むヨーグルトと、買い物の数が増えて、重いので。
オリゴ糖って、腸内に存在している善玉菌、ビフィズス菌のエサになるらしく、ビフィズス菌を増やして便秘を予防・解消に役立つそうです。