いちごと抹茶の3色プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかける。

2. 2

   沸騰直前まであたため、粉ゼラチンを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ②を3つのボウルに分け、一つに大さじ4の水で戻したザク切りいちご2食、もう一つに抹茶を入れて混ぜる。

4. 4

   抹茶を加えた液だけを器に流し入れて冷蔵庫で15～20分冷やす。（急ぎなら冷凍庫で！）

5. 5

   ④が固まったら、白⇨ピンクの順で④の工程を繰り返し、3層つくる。

6. 6

   生クリームやひなあられ、ザク切りいちごを大さじ2程度の水でソースにしたものをかけて完成！
   ※トッピングでザク切りいちごを使用する場合はザク切りいちごが3食必要になります。