ふたつのズッキーニのためのピザまよトーストレシピ・作り方

Name: ふたつのズッキーニのためのピザまよトースト
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 5枚切り食パン 1枚; ズッキーニ(緑) 2cm; ズッキーニ(黄色) 2cm; トマトケチャップ 大さじ2; 乾燥オレガノ 少々; ★エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/3; ★白胡椒 少々; ★ガーリックパウダー 少々; ★岩塩 少々; ★レモン汁 少々; 溶けるモッツァレラスライスチーズ 1枚; マヨネーズ 適量; パルメザンチーズ 少々; 乾燥パセリ 少々; タバスコ※お好みで 少々

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約10分
300円前後

嵯峨　恭也

ズッキーニの瑞々しい食感と、さっくり香ばしいトーストがたまらない！
ズッキーニが主役のトーストです。

材料（1人分）

5枚切り食パン: 1枚

ズッキーニ(緑): 2cm

ズッキーニ(黄色): 2cm

トマトケチャップ: 大さじ2

乾燥オレガノ: 少々

★エキストラバージンオリーブオイル: 小さじ1/3

★白胡椒: 少々

★ガーリックパウダー: 少々

★岩塩: 少々

★レモン汁: 少々

溶けるモッツァレラスライスチーズ: 1枚

マヨネーズ: 適量

パルメザンチーズ: 少々

乾燥パセリ: 少々

タバスコ※お好みで: 少々

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作り方

1

ズッキーニは5mm厚さの輪切りにし、★で和えます。
2

食パンの片面へトマトケチャップをまんべんなく塗り、オレガノを振ったら溶けるモッツァレラスライスチーズを乗せ、1のズッキーニを少し重ねながら交互に並べます。
3

2の上へ、マヨネーズを細い絞り口で絞り、パルメザンチーズを振って、トースターでこんがり焼き上げます。
乾燥パセリと、お好みでタバスコを振って召し上がれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ズッキーニの瑞々しさを堪能したくて。

公開日：2020/06/02

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/