チーズケーキ シンプル 簡単 間違いなし レシピ・作り方

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みかココア
シンプル定番 間違いなしの美味しさ 混ぜるだけ簡単
けど、オーブンの温度管理注意!見た目の仕上がり変わります。

材料(8人分)

卵Mサイズ
3個
小麦粉
大さじ3
砂糖
100g
ひとつまみ
生クリーム
200ml
クリームチーズ
200g

作り方

  1. 1
    オーブンを180℃で予熱
    クリームチーズはレンジや冷蔵庫から出して柔らかくしておく。
    小麦粉 砂糖は1度振るっておくとダマになりにくいです。
  2. 2
    材料をミキサーやハンドミキサー持っていない方はポイッパーでよく混ぜる
  3. 3
    ケーキ型18㎝の型に流し込みオーブンで40分焼く

    ポイント!30分過ぎた頃、上だけこげる様なら170℃に下げて様子を見る。アルミホイルをかけるのもオススメ

おいしくなるコツ

生クリームは単価が高いので、牛乳又無糖ヨーグルトに変えてもok 優しい味になります。 オーブンの温度管理気をつけて!

きっかけ

自宅で何度も作っている、オススメレシピをベテラン調理師の方から教えて頂きました。 子ども達にも大人気!間違いなしの美味しさ!

公開日:2021/05/08

関連情報

カテゴリ
生クリームクリームチーズ

このレシピを作ったユーザ

みかココア 現役の栄養士です。今まで、保育園給食 学校給食 病院給食 に携わってきました。 調理師で活躍しているプロのおすすめや、主婦達のレシピや知恵をいただき、自宅でも美味しく&簡単なレシピを掲載できたらと思っています。

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