材料(3人分)
- マカロニ
- 80g
- おさかなソーセージ
- 1本
- きゅうり
- 1/2本
- ミックスベジタブル
- 50g
- 砂糖・お酢
- 大さじ1/2
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 塩を入れたお湯でマカロニを茹でる
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- 2
- ソーセージきゅうりを輪切りにする
-
- 3
- きゅうりには軽く塩を振り、水が出てきたら絞る
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- 4
- マカロニがゆであがってたらざるに上げ、佐砂糖とお酢を絡めて下味をつける
-
- 5
- マカロニが冷めたらきゅうり、ソーセージ、ミックスベジ、マヨネーズを合わせて和える。
おいしくなるコツ
下味が大事。
きっかけ
いつものメモ書き
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