作り方
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- 1
- 茹で卵を作る。小鍋に水を入れて、卵を入れ、中火で沸騰したら少し火を弱め、約10分くらい茹でます。
茹であがったら、ウインナーを3分ほど茹で最後にキャベツをさっと茹でます。
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- 2
- 茹で卵は殻を向いて、食べやすい大きさに薄くスライスする。ウインナーは縦に半分に切り、キャベツはあら熱をとり、
水気を切って、千切りにして、マヨネーズで味付けする。
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- 3
- パンにバターを薄く塗って、キャベツを入れ、その上にウインナーをのせる。横にスライスした茹で卵を挟んで、ケチャップをかけて、出来上がり。
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