コーヒーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーにコーヒー以外のの材料を全て入れ、スイッチオン。
   バターや塩と、イーストは離した場所に入れる

2. 2

   生地が出来上がったら、台の上に取り出し、広げてインスタントコーヒーを大さじ１／２ふりかけ、コーヒーが馴染むまで手でこねる。

3. 3

   6等分にし、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす。

4. 4

   寝かせ終わったら、オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。180度に予熱したオーブンで、12分焼いたら網に取り出し冷ましたら、出来上がり。