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抹茶ガナッシュレシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

ゴゴゴゴゴゴ

・使うホワイトチョコによって同じ分量でも柔らかさが変わるので注意

材料（４人分）

ホワイトチョコ: 265g

生クリーム: 90g

抹茶パウダー: 20g

バター: 40g

てんさい糖: 10g

はちみつ: 10g

バニラエクストラクト: 大さじ1

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作り方

1

材料をすべてガラスかステンレスのボールに入れて湯煎で溶かす
2

型に入れて余熱がとれたら冷蔵庫に入れる
3

冷えたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特になし

公開日：2021/11/28

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カテゴリ: 抹茶生チョコ

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ゴゴゴゴゴゴ

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