イギリスパンでもフランスなトースト♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 山型パン（他のパンでも♪）
- １枚
- アンチョビバター（市販）
- 小匙３位
- セミドライトマトのマリネ（市販）
- ６つ位
- クリームチーズ
- 小匙５位
作り方
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- 1
- パンにバターを塗る。トマトを乗せる。クリームチーズを点々と置く。オーブントースターで２，３分焼いて出来上がり。
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- 2
- ★アンチョビバターは、無塩バターにアンチョビペースト，ニンニク，パセリを加えて作ります。ニンニクとパセリは細かくして少量で、アンチョビの量はサンプルの色を参考に。
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- 3
- ★ミニトマトは、オーブン等で乾燥させてニンニク，ハーブと一緒にマリネ液に漬けて。
おいしくなるコツ
サンプルのトマトの上の白い物はニンニクです。ピザ用チーズは塩気が強く、割と何でも同じ味にしてしまいますので、クリームチーズを使っています。
きっかけ
フレンチレストランで美味しい食材を購入したので。