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カッテージチーズ レシピ・作り方
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ゆずなblue
とても簡単にカッテージチーズができます。酢でもレモン汁でもできますよ。
材料(2人分)
牛乳
300cc
酢
30cc
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作り方
1
コップに牛乳を入れ、電子レンジで40秒ほど加熱し、60度にする。
2
酢(またはレモン汁)を入れ、10分ほど置く。
3
キッチンペーパーで2をこす。軽く絞って出来上がり。酢の臭いが気になる場合は、絞ってから水で軽く洗うとよい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教わりました。
公開日:2011/12/01
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カッテージチーズ
料理名
カッテージチーズ
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ゆずなblue
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