潰して混ぜるだけ★デリ風かぼちゃサラダ レシピ・作り方

HOME MADE cake 公式
シナモンがほんのり香る、ドライフルーツとナッツの食感が楽しいかぼちゃサラダです。
彩りが豊かでパーティー料理にもぴったり★
みんながつくった数 5

材料(3~4人分)

かぼちゃ(種や皮を除いた状態)
350g
A:素焼きミックスナッツ
25g
A:フルーツミックス
25g
A:マヨネーズ
大さじ3
A:シナモンパウダー
小さじ1/2
塩・コショウ
適量

このレシピに使われている商品

素焼きミックスナッツ

作り方

  1. 1
    【はじめに】
    ミックスナッツは粗く刻んでおきます。
  2. 2
    かぼちゃは適当なサイズに切ってラップ材をした後、電子レンジでやわらかくなるまで加熱します(※ヤケドに注意してください。500wで4~5分を目安に様子をみて加熱してください)。
  3. 3
    竹串を刺してすっと通るくらいになったら皮をむき、フォークやマッシャーでつぶします。
  4. 4
    ②に【A】を全て加え、よく混ぜ合わせ、お好みで塩・コショウで味を整えます。

おいしくなるコツ

サンドイッチのフィリングやクラッカーのディップとしても美味しくお召し上がりいただけます。

きっかけ

かぼちゃの美味しい季節になり、あまみやほっくりしたかぼちゃの良いところを存分に味わえるレシピが欲しくなりました★

公開日:2024/10/07

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提携企業
共立食品株式会社
ホームページ
https://www.kyoritsu-foods.co.jp/
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