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ラスク
レシピ詳細
カリっと美味しい丸ぼうろラスク レシピ・作り方
約10分
300円前後
佐賀県佐賀市
公式
佐賀の銘菓『丸ぼうろ』が少しアレンジを加えるだけで、カリカリ食感のラスクに大変身!
材料(2人分)
丸ぼうろ
4枚
バター
30g
グラニュー糖
大さじ2.5
ブルーベリー(お好きなフルーツ)
お好みで
このレシピに使われている商品
佐賀藩丸ぼうろセット
作り方
1
材料を準備します。
2
お皿にキッチンペーパーを敷き(水分が出るため)、丸ぼうろを並べる。
電子レンジ600Wで1分~1分半加熱して乾燥させる。
3
フライパンにバターを入れ、弱火から中火にかけてバターを溶かす。
丸ぼうろを入れ、表面がしっかりカリカリになるまで、両面をじっくり焼く。
4
焼き上がったら、グラニュー糖を全体に絡める。
5
お皿に盛りつけて、お好みでフルーツを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
表面がカリカリになるまでじっくり焼く。
きっかけ
丸ぼうろが固くなってきたので、ラスクにしてみました。
公開日:2024/10/17
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