手作りカッテージチーズで☆塩チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を70度くらいに温め酢を加えます。分離したら火を止めます。

2. 2

   コーヒーフィルター又はザルにキッチンペーパーを敷いて①を濾します。

3. 3

   水気を切り一塊になったカッテージチーズに塩とコショウを塗し冷蔵庫で馴染ませます。スライスしたリンゴとクラッカーを添えて　どうぞ。