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レシピ詳細
イチジクとクルミのバターソテー レシピ・作り方
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masya0928
熟したイチジクの甘みを楽しむため、甘味料を一切使ってません。お好みでシナモンパウダーをふりかけてみても美味。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
イチジク
10個
クルミ
30g
バター
10g
塩
少々
作り方
1
イチジクはへたを切り落として、縦4等分に切る。
2
フライパンを熱してバターを溶かし入れる。
バターが半分溶けて来たら、イチジクを加えて炒める。
さらにくるみを入れて、バターが完全に溶けるまで加熱してからめる。
3
火を止めて、塩を振って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イチジクをたくさんいただいたので。
公開日:2013/08/11
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関連情報
カテゴリ
イチジク
料理名
イチジクのバターソテー
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
つくったよレポート(
1
件)
2018/10/08 08:19
イチジクをソテーするとトロトロになるのですね。イチジクのトロトロの甘みに感激しました。クルミとのコラボもいい感じ♡ 美味しくいただきました。また作りたいです!
家庭菜園農家
美味しそうに作っていただきまして、ありがとうございました(^o^)
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