バレンタインにピッタリ！生チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを細かく切る

2. 2

   生クリームを金属のボウルに入れ、湯せんにかけ、温まったら①を入れて混ぜる。（電子レンジを使う場合、耐熱容器に切ったチョコレートと生クリームを入れ600wで1分30秒加熱して混ぜる）

3. 3

   洋酒（ブランデー）を入れる。
   ブランデーのかわりに、グランマニエ・コーヒーリキュール・キャラメルシロップを入れるとより本格的な味になります）

4. 4

   流し缶（なければ四角の箱にラップをしく）、③を流して冷やす。30分ぐらいで固まります

5. 5

   生チョコが固まったら、四角に切って、ココアをふって完成