サラダ油はオリーブオイルでもつくれますが、大量に作って冷蔵庫にいれると、固まってしまうのでサラダ油のほうがいいですよ。 フルーティなので、生ハムなど、塩気のあるものが乗っているサラダのほうが合います。 目玉焼きにもちょっぴり塩をふってます。
イチゴのドレッシングのサラダをレストランで食べました。家庭なので、一回で食べきれる量につくってみました。 カロリーを下げたい場合はサラダ油をへらしてみてね
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