簡単すぎる！やみつきガーリックトーストレシピ・作り方

Name: 簡単すぎる！やみつきガーリックトースト
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ニンニク 1片; スライスしたバゲット お好きな枚数; エキストラバージンオリーブオイル 適量; オレガノかパセリ（無くてもok） 少々; 岩塩 (オススメはヒマラヤソルト) 少々

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約15分
300円前後

気まぐれ食堂

簡単すぎるのに美味しすぎる！ラスクのようにパクパクつまみたくなるやみつき感！おつまみに、女子会に、いつもの食卓に！

材料（１人分）

ニンニク: 1片

スライスしたバゲット: お好きな枚数

エキストラバージンオリーブオイル: 適量

オレガノかパセリ（無くてもok）: 少々

岩塩 (オススメはヒマラヤソルト): 少々

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作り方

1

パンの表面を軽くトーストします。
※表面が乾燥する程度
2

パンの表面にニンニクの切り口を押し当て、全体に直塗りします。
3

ニンニクの香りが飛ばない程度に軽くトーストします。
※ニンニクを塗った部分は焼き色がすぐつきますよ！焼き過ぎ注意！
4

オリーブオイル、オレガノ、塩をふりかけ完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生のニンニクの切り口を、直塗りするのがポイントです。焼き過ぎるとニンニクの香りが飛んでしまうので、ほんのりニンニクの香りが漂ってきたらすぐにオーブンから取り出して下さい。

きっかけ

バゲット、食パン、一人暮らしだと食べきれずに余らせてしまう！勿体ない！！市販のガーリックトーストペーストは脂っこい...ならば自宅にいつもあるもので手軽に作ってみようと思い、作りました。

公開日：2020/11/21

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このレシピを作ったユーザ

気まぐれ食堂イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】