みかんのヨーグルト蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みかんをざく切りに、チーズは５ｍｍの角切りにする。

2. 2

   ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   別のボウルに卵を入れて泡だて器でよくかき混ぜ、ヨーグルト、サラダ油を加えてなめらかさを出し、さらによく混ぜる。

4. 4

   ③の中に②を入れて、みかん、チーズを加えてヘラでさっくりと混ぜ合わせ、プリン型などにアルミケースをしいて生地を流し、１５～２０分くらい中火で蒸す。