材料（1人分）
- 食パン
- １枚
- 卵
- １個
- ポールウインナー
- １本
- ピザ用チーズ
- 適量
- マヨネーズ
- 大さじ１
- ケチャップ
- 適量
- オリーブ油
- 小さじ１
- ブラックペッパー
- お好みで
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブ油を熱し、卵を割り入れ、黄身を潰してかき混ぜたら、食べやすい大きさに切ったポールウインナーも入れ、一緒に炒める。
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- 2
- 火を止めて、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
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- 3
- 食パンにケチャップを塗り、手順２を広げて乗せ、チーズを散らして、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
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- 4
- お好みでブラックペッパー（バジルやパセリでもOK）を振ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
ポールウインナーの他に魚肉ソーセージやハムでもＯＫ！玉ねぎやキャベツとも合います。
手順１で先にポールウインナーを入れて焼き色を付ける程度焼いても美味しいです（＾＾）
きっかけ
１人ランチに作りました。