鮭とチーズマヨのガレット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意

2. 2

   フライパンに少量のサラダ油で鮭を皮面から焼く。皮が焼けたらひっくり返し、10秒ほど炒め、一度取り出す。

3. 3

   フライパンの油を拭き取り、チーズを広げる。

4. 4

   その上に鮭を乗せて、鮭の間にマヨネーズをかける。

5. 5

   チーズが焼き固まったら、両側を折りたたんで黒こしょうをふる。

6. 6

   器に盛り付け、小ネギを飾る。