バレンタインデー＊デコ弁＊ハートたっぷり＊コロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〈ハートコロッケ〉
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 豚ミンチ肉
- 大さじ1
- ○塩胡椒
- 少量
- ○砂糖
- 大さじ1
- ○醤油
- 大さじ1
- ○みりん
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- パン粉(細目)
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥いてレンチンし潰す
-
- 2
- みじん切りにした玉ねぎ・ミンチ肉を炒め、○で味をつける
-
- 3
- 1と2と片栗粉を混ぜ合わせる
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- 4
- ハートの形に成形し、溶き卵→パン粉の順に衣付けする
-
- 5
- フライパンに分量外の油をひき、揚げ焼きにしたら完成
おいしくなるコツ
おにぎりも卵焼きも人参も全てハートにすると可愛いです！
お好みでソースをつけて召し上がれ♪
きっかけ
バレンタインデーなので
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