材料(4人分)
- ドックパン
- 4本
- レタス
- 適量
- 豚ひき肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 4cm
- ピーマン
- 1個
- ※水
- 65cc
- ※カレールー
- 17g
- ※ウスターソース
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、ピーマン、人参はみじん切りにします。
※を合わせておきます。
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- 2
- フライパンに玉ねぎ、人参、ピーマン、ひき肉を入れて中火で炒めていきます。油なしでしました。
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- 3
- 肉が煮えたら火を止めて※を加えます。
そしてルーを溶かしながら全体を混ぜます。
-
- 4
- 再度火をつけて弱火で汁気がなくなるまで炒めたらできあがりです。
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- 5
- ドックパンにレタスと④をはさみ完成です。
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- 6
- ④は小分けにして冷凍しましたぁ^^
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