杏仁プリン、キウイとチアシードジュレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キウイは皮をむいて角切りにし＊を混ぜて３０分以上置く。

2. 2

   鍋に牛乳の半量と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜながら温める。
   
   火を止めてゼラチンを入れてよく混ぜる。

3. 3

   ゼラチンが溶けたら残りの牛乳とアーモンドエッセンスを入れて混ぜる。

4. 4

   鍋底を水につけて室温程度まで冷やし、器に分けていれ、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   １を乗せて出来上がり。