〔お手伝いレシピ〕バルサミコ醤油ドレッシング レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- バルサミコ酢
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- 好みの油(フラックスシードオイル使用)
- 大さじ2
- 粒マスタード
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 〔お手伝いポイント〕
材料を全てビンに入れ、蓋をしてとろりとするまでよく混ぜる。
-
- 2
- お好みのサラダなどにどうぞ。(トマトやレタスにあいます)使う直前にもう一度よく混ぜてから使ってください。
-
- 3
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- 保存は冷蔵庫で1ヶ月程度です。
おいしくなるコツ
バルサミコ、醤油、油が1:1:1で簡単です。マスタードは好みで加減してください。
その他たまねぎのみじん切りやシソやバジルを加えても美味しいです。
きっかけ
作っておくと便利なので
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