作り方
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- 1
- さつまいもは皮を剥き、1.5cm角に切って10分ほど水にさらす。
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- 2
- マカロニは袋の表示通り茹でてざるにあげる。
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- 3
- ①のさつまいもの水気を切り、竹串が通るまで茹でて、ざるにあげる。
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- 4
- ボウルに②と③とコーンを入れ、コンソメを加えよく混ぜる。
さつまいもかマカロニが熱いうちだと、顆粒が溶けます。
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- 5
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- マヨネーズとこしょうを加え、かき混ぜる。
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- 6
- 冷蔵庫で冷やしたら完成♪
おいしくなるコツ
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
きっかけ
夕飯に作りました。
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