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簡単サツマイモプリン レシピ・作り方
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晴れたらいいね。
オーブンのスチーム機能を使えばとっても簡単です。
材料(4人分)
サツマイモ
500g
卵
1個
牛乳
1カップ
はちみつ
大さじ1
グラニュー糖
10g
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作り方
1
サツマイモは皮をむき、2センチほどの輪切りにして水にさらしてから茹でる。
2
ざるなどを使って簡単に裏ごしし、大きめな繊維を除く。
3
卵、ハチミツ、牛乳を加え、
よく混ぜる。
オーブンのスチーム機能で30分加熱する。
4
グラニュー糖に少量の水をいれ、色が変わるまで熱し、出来上がったプリンに掛ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加熱時間については、お手持ちのスチームオーブンのメニューも参考にしてください。
きっかけ
あったかくて、ほんのり甘い、優しいおやつが食べたいなあと思って作りました。
公開日:2012/11/07
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晴れたらいいね。
食事の支度のついでにちょこっと作れるメニューばかりです。なるべく卵無し、砂糖少な目のヘルシーを目指しています。
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