(4ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 390350品
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コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪ 厚揚げ、片栗粉、サラダ油、・めんつゆ(3倍濃縮)、・しょうゆ、・大根おろし、・酒、・砂糖、・しょうが(チューブ)、・にんにく(チューブ)、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチンつくったよ 889
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☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース 豚こま、ピーマン、片栗粉、塩こしょう、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆オイスターソース、☆にんにくチューブ by ☆☆たまご☆☆つくったよ 855
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おつまみに★赤えびの姿酒蒸し★ 赤えび、酒、塩、パセリ by アルプスの乙女つくったよ 16
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鶏むね肉でやわらか‘‘揚げないチキン南蛮’’ 鶏むね肉(皮なし)、にんにく、酒、塩、片栗粉、サラダ油、A、酢、A、しょうゆ、A、砂糖、A、赤唐辛子、B、茹で卵、B、ピクルス、B、プレーンヨーグルト、B、マヨネーズ、B、塩、B、黒こしょう by A_Kitayanつくったよ 162
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トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め ピーマン、豚バラ薄切り、<味付け>、砂糖、酒、濃口醤油(出汁入りだとなお良い)、オイスターソース、油 by snowoods**つくったよ 380
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生姜が香るイカの簡単煮♪ イカ、★しょうが (みじん切り)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖 by ♪ルンルン♪♪つくったよ 119
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えびプリッワンタンネギソース ワンタンの皮、えび、豚ひき肉、ねぎ、○片栗粉、○酒、○鶏がらスープの素、○生姜すりおろし、○こしょう、■ネギソース用、 ●醤油、 ●砂糖、 ●酢、 ●おろしにんにくチューブ、 ●ラー油 by ブンブン5906つくったよ 37
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きのこのソースが決め手のハンバーグ 牛ひき肉、玉ねぎ、★きのこソース(お好みのきのこ類)、しいたけ、マシュルーム、えのきたけ、みりん、しょうゆ、酒、水溶き片栗粉、★ハンバーグを焼く油 by Mina★つくったよ 96
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安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼! 肉(豚でも牛でも)、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆みりん、☆片栗粉、炒めよう油、お好みの焼肉のタレ by tomoka8210つくったよ 307
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簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉薄切り(豚肉でもOK)、ピーマン、じゃがいも(またはたけのこ水煮)、(お肉の下味用)ごま油、(お肉の下味用)塩こしょう、(お肉の下味用)片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし) by nikukiuつくったよ 1,900
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絶品 豚の角煮♡ 豚バラ塊肉、サラダ油、☆砂糖、☆酒、☆昆布つゆ、☆水、生姜、長ネギ by 彩芽のママです。つくったよ 83
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簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き れんこん、ブロッコリー、※味噌、※マヨネーズ、※酒 by 鶏のから揚げつくったよ 517
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ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き ブリの切り身、片栗粉、<照り焼きのタレ>、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by みいやんやねん。つくったよ 1,535
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チキン★とまとドレッシング~♪ 若鶏むね肉、塩、粗挽きこしょう、油、トマト、さとう、酒、酢、しょう油、ごま油、だいこん、かいわれダイコン by じゅりあん〜♪つくったよ 54
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オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ 鶏もも肉、タマネギ、しょうゆ、酒、はちみつ、粗挽き黒こしょう、塩・コショウ、細ねぎ by しだじぃつくったよ 314
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【5分で出来る!】もやしと豆苗のピリ辛肉味噌丼 豚ひき肉、もやし、豆苗、(A)ごま油、(A)しょうがすりおろし、(B)味噌、(B)酒、(B)砂糖、(B)豆板醤、水溶き片栗粉(水・片栗粉)、ごはん、油、卵 by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 272
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簡単 ホットプレートでペッパーランチ風 ご飯、牛肉(薄切り)、☆しょうゆ、☆酒、☆にんにくチューブ、コーン(缶詰)、薬味ネギ、焼肉のタレ、バター、塩こしょう by ちゃんかお1050つくったよ 336
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おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 173
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食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー 豚こま肉、茄子、ピーマン、もやし、★味噌、★酒、★砂糖、片栗粉、水、油 by ひーじゃーまんつくったよ 490
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お弁当おかず★鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き 鶏胸肉(大)、☆酒、☆片栗粉、★味噌、★マヨネーズ、★蜂蜜(砂糖でもメープルでも可)、★醤油、★水、胡麻、油(焼くときに使用) by cappuccio1124つくったよ 529
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豚肉たっぷり おいしい八宝菜 豚薄切り、白菜、チンゲン菜、にんじん、しいたけ、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、顆粒鶏ガラスープ、塩コショウ、ごま油、水とき片栗粉 by ミスチバス8823つくったよ 872
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節約&ヘルシー!酢豚じゃなくて酢鶏♪ 鶏ムネ肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、片栗粉(鶏肉用)、揚げ油、■鶏肉下味、塩、砂糖、酒、■合わせ調味料、しょうゆ、みりん、酢、塩、粗挽き黒コショウ、片栗粉 by すぴかかつくったよ 110
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鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、塩こしょう(鶏レバー下味用)、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 167
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ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏 水、鶏むね肉、鶏がらスープの素、酒、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22つくったよ 487
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大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく(みじん切り・チューブ可)、しょうが(みじん切り・チューブ可)、★甜麺醤、★酒(あれば紹興酒)、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子(小口切り)、◎ごま油、山椒 by Libraboつくったよ 483
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作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め ピーマン、えのき、酒、塩昆布、酢、ごま油 by はぁぽじつくったよ 327
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簡単、早い、そして美味い、ハマグリの酒蒸し! ハマグリ、白ワイン(料理酒でも可)、にんにくチューブ、バター、万能ねぎ by kitchen TKTK
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あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め 焼きちくわ、こんにゃく、ごま油(炒め油)、□砂糖・酒・みりん、□しょうゆ、□水+ほんだし、小ネギ(小口切り)、炒りごま・七味・マヨネーズなど by にゃんころもち子つくったよ 134
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隠し味は○○簡単・我が家のぎょうざ♪餃子・ギョウザ 豚ミンチ、キャベツ、ニラ、はちみつ、しょうゆ、料理酒、塩コショウ、おろしショウガ、ギョウザの皮、水(焼くときに)、片栗粉(焼くときに)、ミツカン味ぽん、ラー油 by こりす。つくったよ 80
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これぞ庄内豚の生姜焼き 豚バラ肉、小麦粉、サラダ油、A しょうゆ、A 酒、A、 みりん、A 生姜(すりおろし) by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 32
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赤魚の甘酢野菜餡かけ 赤魚フィレ、玉ねぎ、モロッコいんげん、パプリカ赤、◎てんさい糖、◎料理酒、◎水、▲減塩しょうゆ、▲純米酢、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、米油 by あ——ちゃんつくったよ 10
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美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね 豚ひき肉、ごぼう、たまねぎ、A、しょうが汁、A、卵、A、片栗粉、A、しょう油、A、酒、B、みりん、B、しょう油、B、酒、サラダ油、粉山椒 by あつママ29つくったよ 106
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ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ 豚バラ肉、なす、ピーマン、オリーブオイル、・・調味料、A・・、味噌、酒、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 2,420
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酒の肴に!白いご飯に美味しい!わらびの佃煮 わらび(茹でてあく抜きしたもの)、昆布、酒、みりん、砂糖、しょう油 by kinoko_mamaつくったよ 12
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甘辛だれでご飯が進む♡簡単♡たけのこ青じそつくね 鶏ひき肉、茹でたけのこ、★卵、★マヨネーズ、★片栗粉、★醤油、★塩、★こしょう、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、サラダ油、甘辛だれ、醤油、みりん、酒、砂糖、にんにくチューブ、食べる時に、卵黄 by mari *つくったよ 28
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ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む!新じゃがのそぼろ煮 新じゃがいも(小)、サラダ油、鶏ひき肉、水、★醤油・酒・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉(水2:1片栗粉)、(お好みで塩茹でしたスナップエンドウ) by oppeke22つくったよ 4
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手羽元でチューリップのから揚げ、喜ぶ顔が見たいから 鶏手羽元、○醤油、○料理酒、○酢、○砂糖、○味付け塩コショウ、○チューブの生姜、○チューブのにんにく、◎片栗粉、◎水、●小麦粉、●片栗粉、揚げ油、<用意する物>、キッチンバサミ、ポリ手袋(百均で売ってるやつ)、愛情 by 青色カエルつくったよ 29
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炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス 鶏もも肉(むね肉)、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー(醤油)、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tunつくったよ 393
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揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ ゆでダコ、生姜、☆醤油、☆酒、片栗粉、ブラックペッパー(粗挽き)、油、レモン汁 by ミルク白うさぎつくったよ 336
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きのことベーコンの和風スープパスタ パスタ(乾麺)、玉ねぎ、しめじ、スライスベーコン(ハーフ)、★水、★コンソメ、★醤油、★酒、★みりん、油、刻み海苔 by ichi5つくったよ 62
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本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り(チューブ可)、♪生姜みじん切り(チューブ可)、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’sつくったよ 2,591
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鶏キムチ~おろしポン酢のせ~ 鶏もも肉、A 酒、A 片栗粉、A しょうゆ、A おろしにんにく、白菜キムチ、大根おろし、ポン酢、小ねぎ by emakatuつくったよ 150
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10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 135
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シャキッともやしと牛細切れ肉で青椒肉絲風炒め 牛または豚の細切れ肉、もやし、A、生姜の絞り汁、A、醤油、A、酒、A、片栗粉、B、醤油、B、オイスターソース、B、酒、C、片栗粉、C、水、黒胡椒、ごま油 by keimiohiroつくったよ 7
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居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き 薄揚げ、○味噌、○酒、砂糖、○マヨネーズ、とろけるチーズ、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 328
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殻付き帆立の酒蒸し 殻付き帆立、酒、醤油 by liqueurつくったよ 5
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必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら タラの芽、薄力粉(生地用)、水、日本酒、薄力粉(具にまぶす分) by 夏はぜつくったよ 102
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ガーリック醤油ソースが絶品!マグロのステーキ マグロ(刺身用柵)、塩・胡椒、オリーブオイル、ニンニク、★酒・醤油・みりん、バター、レモン、クレソン、黒胡椒 by oppeke22つくったよ 33
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ホイホイとできるホイコーロー(回鍋肉) キャベツ、豚バラ肉、◎豆板醤、◎醤油、◎みそ、◎みりん、◎酒、ごま油 by りょうようみさつくったよ 682
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きゃべつたっぷり!ご飯が止まらない味噌豚キムチ 豚こま切れ肉、白菜キムチ、春キャベツ、玉ねぎ、※味噌、※酒、※みりん、※砂糖、ごま油 by 鶏のから揚げつくったよ 310