すき焼き風煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 木綿豆腐と白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに切る。えのきは食べやすくほぐしておく。
- 2 お鍋に水、すき焼きのたれ、豆腐、白菜、ねぎ、えのきを入れて火にかける。煮立ったら中火で軽く煮る。
- 3 具材に味が染みてきたら、牛肉を広げながら入れてさっと火を通す。
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