大葉と納豆のチャーハン♪ レシピ・作り方

大葉と納豆のチャーハン♪
  • 約10分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
ねばっと納豆が大葉で爽やかなチャーハンです。

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗2杯
  • 2個
  • 納豆 1パック
  • 大葉 5枚
  • 醤油 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ご飯と卵、納豆を混ぜます。
    納豆に添付のタレとカラシも入れます。
  2. 2 サラダ油を中火で熱したフライパンで、1のご飯を炒めていきます。
  3. 3 ご飯がこんがりパラッとしてきたら、醤油を回しかけて混ぜ、塩コショウで味を整えます。
  4. 4 火を止めて、みじん切りにした大葉を混ぜて完成です。

きっかけ

納豆の粘りや臭みが、大葉の爽やかさと合いそうだなと作ってみました。

おいしくなるコツ

大葉は香りを生かす為、火を止めてから入れます。

  • レシピID:1990039610
  • 公開日:2019/12/23
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カテゴリ
納豆チャーハンしそ・大葉アレンジチャーハン
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