イージースモーカーで、長芋とエリンギの燻製マリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長いもの皮を剥き、乱切りにします。エリンギも同様の大きさにきります
- 2 イージースモーカーにチップを入れて火にかけ、煙がでてきたら網の上にエリンギと長芋を並べ、蓋をして10分加熱します。
- 3 火をとめて蓋を開けずに20分蒸らします。ボウルに芋とエリンギを移し、塩、マスタード、蜂蜜と和えます。粗熱がとれたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 長芋とエリンギの燻製マリネ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)