能登ベーコンのカルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ベーコンを薄切りの細ぎりにします。フライパンにオイルをいれ、焼き目がつくまで焼きます。鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。
- 2 茹であがったらざるにあげ、湯切りしボウルに入れます。卵黄、粉チーズ、ベーコンをオイルごと加え余熱で卵黄に軽く火を入れます。塩、胡椒で味を調え、完成。
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- 料理名
- 能登ベーコンのカルボナーラ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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