【高知食材】いもの茎とちりめんの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いもの茎 １把
- ちりめんじゃこ 大匙１杯
- 水 ２００ｃｃ
- 日本酒 大匙３杯
- 塩 小匙1/2杯
作り方
- 1 芋の茎は茹でて皮を剥かれたものを使います。２センチ幅にきり、鍋に入れたら水、酒、ちりめん、塩を加えます。一煮立ちしたら５分煮、火を止めます。
- 2 粗熱がとれたら完成。
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- 料理名
- いもの茎とちりめんの煮物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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