【新潟食材】簡単ヘルシーたっぷりえのきサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、下部を切り落としたえのきを入れ、２分茹でます。ざるにあげて流水で冷やし水けを切ります。カイワレは根を切り落とします。
-
2
キュウリを細切りにし、全ての野菜をボウルに入れて和えたら器に盛り付けます。
ポン酢をかけ、仕上げに鰹節をのせ、完成。
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- 料理名
- 簡単ヘルシーたっぷりえのきサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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