トロトロ美味しいシチュー。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細切りに、ジャガイモにんじんは1口大の乱切りにします。
-
2
バターorマーガリンをフライパンに入れ、切った野菜を入れ、炒めていきます。
- 3 2～3分程炒めたら豚肉を入れ、更に2～3分焼きます。
- 4 水・コンソメを加え灰汁をとりながら、沸騰したら10分程蓋をして、煮込んでいきます。
- 5 シチューのルー・調製したミルク・グリーンピースを加え、5分程混ぜながら煮込んでいきます。
- 6 お皿に盛ったら完成。
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