おうち居酒屋、長芋の山葵づけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 1/4本
- 山葵 １片
- 酒 大匙１杯
- 塩 小匙１杯
作り方
- 1 長芋の皮を剥き、５ミリ程度の幅に切ります。山葵をみじん切りにし、全ての材料をジップロック入れ、軽くもみます。冷蔵庫で１晩寝かせ、完成。
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- 料理名
- 長芋の山葵漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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