旬の鰹で、ねぎとろ軍艦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰹 ８０ｇ
- 葱 小匙１杯
- ごま油 小匙1/2杯
- 塩、黒胡椒 少々
- 酢飯 ５０ｇ
- 焼き海苔 1/4畳
作り方
- 1 鰹は生のはらんぼ（大トロ）部分を使います。スプーンで身を削ぎ取ります。葱をみじん切りにし、ボウルに入れて鰹、ごま油、塩胡椒と和えます。
- 2 手に水をつけて酢飯を握り、焼き海苔をまきます。ご飯の上にねぎとろをのせて完成。
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- 料理名
- 鰹のねぎとろ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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