千切りじゃがいもときゅうりのキューちゃんの和風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも １個
- きゅうりのキューちゃん ４切れ
- きゅうりのキューちゃんの漬け汁 小匙１
- だし醤油 小匙２
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、千切りにする。ボウルに入れて水でさっと洗い、水を換えて２０分ほど水にさらしておく。
-
2
きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、水を切ったじゃがいもを入れて炒める。
- 4 しんなりしてきたらキューちゃん、キューちゃんの漬け汁、だし醤油を入れて炒め合わせる。
- 5 塩こしょうで味を調える。
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