六種の野菜のスープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 キャベツは幅１ｃｍの細切りにする。プチトマトは半分に切る。にんじんはいちょう切りにする。
- 2 たまねぎとピーマンとセロリは１ｃｍ角に切る。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。
- 3 鍋に水と野菜を入れて火にかける。野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 コンソメを入れて５分程煮る。塩、こしょうで味を調える。
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