ポークたまご丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ランチョンミート（スパム） 厚さ１ｃｍ分
- たまご 1個
- トマト 1/2個
- マヨネーズ 小匙１
- サラダ油 少々
- ご飯 茶碗１～２膳分
作り方
- 1 トマトは洗ってくし切りにする。たまごは溶きほぐしておく。スライスしたランチョンミートは半分の大きさに切っておく。
- 2 フライパンを火にかけ、油を敷かずに中火でランチョンミートの表面がカリっとするまで焼く。お皿に出しておく。
- 3 サラダ油を適量足し、たまごを流し入れてスクランブルエッグを作る。
- 4 丼にご飯をよそい、ランチョンミート、スクランブルエッグ、トマトをのせる。マヨネーズをかける。
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