たぬきうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でうどん ２玉
- かまぼこ ６ｃｍ分
- ねぎ １０ｃｍ分
- 揚げ玉 大匙２
- めんつゆ（３倍濃縮） 大匙４
- 水 ５００ｃｃ
- しょうゆ 少々
作り方
- 1 かまぼこは厚さ１ｃｍに切る。ねぎは斜め切りにする。
- 2 お鍋に水を入れて沸かし、めんつゆを入れる。うどんを入れ、ほぐれたらかまぼことねぎも入れて煮る。
- 3 しょうゆを入れて味を調えたら、お椀によそい、揚げ玉を乗せる。
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菊丸330974082020/06/15 16:54
私のランチです。美味しくいただきました。 -
ねうしとら子2014/07/22 01:30
小口切りのねぎしかなかったのでそちらを入れました。
優しい口当たりが癖になるおいしいうどんですね（*^^*） -
kitty65892014/02/08 16:46
かまぼこがなかったので、揚げ玉とねぎだけですが、美味しくってぺろっといけました。ごちそうさんでした～！
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