幻のきのこ、コプリーヌと九条ネギの和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パスタを袋に書かれている時間ゆでます。
コプリーヌは縦半分に切り、葱は２センチ幅に切り分けます。
フライパンにオイルを入れ、コプリーヌ、葱を加えたら火にかけます。 -
2
１，２分炒め、葱がしんなりしてきたら酒を加えます。
さらに１分炒めます。
ゆであがったパスタをしっかり湯切りし、フライパンに加えます。 -
3
バター、醤油を加え、醤油の汁気がなくなるまで炒め飛ばします。
胡椒で味をととのえ、完成。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- コプリーヌと葱の和風パスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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