糸こんにゃくのヘルシーエスニック炒め レシピ・作り方

糸こんにゃくのヘルシーエスニック炒め
  • 約15分
  • 300円前後
juccafe
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コリアンダーは好き嫌いがあるので、好きな方はたっぷりいれてください!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 糸こんにゃくは、下ゆでする。人参は短冊切り、しめじは食べやすい大きさにしておく。コリアンダーは3cmくらいに切る。生姜、ニンニクはすりおろす。
  2. 2 フライパンに油をひき、生姜、ニンニクをいれ、香りがでるまで炒める。
  3. 3 2に1を加え炒めて、火が通ったら、ナンプラーを加えて、なじませてできあがり!

きっかけ

エスニック料理が大好きで、糸こんにゃくを使ってヘルシーに作ってみました。

  • レシピID:1990003446
  • 公開日:2011/12/19
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カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
糸こんにゃくのナンプラー炒め
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