梅と大葉のパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サラダ油(大さじ1)で、玉ねぎを5分程度炒める。(弱中火)
サラダ油(大さじ1)を追加して
ニンニクを香りが出るまで炒める。 -
2
梅干の種を取り、果肉を包丁
でたたき、ペースト状にする。
①に茹で汁(お玉2杯)とペースト状にした梅干を加えて
混ぜ合わせる。
茹で上げたパスタも混ぜます。 - 3 ②を皿に盛り、大葉をトッピングしたら完成です。
関連情報
- 料理名
- 梅と大葉のパスタ
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