大人の愉しみ、キャラメルバナーヌ豆乳プリン レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
酔いどれんぬ
夏なのでひんやりスイーツが食べたい！でもカロリーが。そんな淑女に贈る大人のスイーツ。シャンパンといただくのも美味しいですよ。おもたせにも使えます。
材料（２人分）
作り方
-
1
卵をボウルに割り入れ、豆乳を少しずつ注ぎ良く混ぜます。ざるで一度こし、ココット等の容器に分け入れます。
ブランデー、水大匙１杯、蜂蜜を良く混ぜ、小口切りにしたバナナと混ぜます。 - 2 バナナを汁ごとフライパンに入れ、飴色になるまで炒めます。半量をココットの中に混ぜ入れます。
- 3 ルクルーゼ等厚での鍋に容器の７割ほどの高さで湯を沸かし、そこに容器を入れたら蓋をし、弱火で２分、火を止めて２０分放置。
- 4 蓋をあけ、それぞれにバナナを入れ、ラップをして冷蔵庫でしっかり１時間冷やせばできあがり。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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