美味しく食べて美しく、黒豆おからの炒り煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻し、にんじん、ねぎと微塵切りにします。鍋に出汁と全ての調味料、にんじん、椎茸を入れて一煮立ち。そこにおから、葱を加えたら蓋をし５分煮ます。
- 2 蓋をあけ、煮汁がほとんどなくなるまで焦げ付かないようへらで混ぜながら炒め煮れば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 黒豆
- 料理名
- 黒豆おからの炒り煮
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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を作った際にできた黒豆おから。腸美人、アンチエイジングに効くこちらを使った常備菜。自家製おからは旨味が違います。