鯖缶で簡単、鯖とポテトのリエット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 耐熱容器に鯖の缶づめをほぐして汁大匙１杯分と共にいれます。みじん切りにしたジャガイモ、白ワインも加えラップをし、レンジで５分加熱。取り出してひとまぜし、再び５分加熱します。
- 2 熱いうちにすりこぎ等でジャガイモとサバを潰し、オリーブオイルを加えたらFPでペースト状にします。
- 3 塩胡椒で味を調え、容器にラップを敷き、そこにぴったりとペーストをつめ、冷蔵庫で１時間以上冷やせばできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のヘルシー食材さば缶
- 料理名
- 鯖とポテトのリエット
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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