ふっくら花豆入りのあんまん レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 肉まんの皮の生地 4個分
- 市販のこしあん 120g
- ☆すり胡麻 大さじ1/2
- ☆ゴマ油 小さじ2
- ☆塩 少々
- 花豆の甘煮 4粒
作り方
-
1
ボウルにこしあんを入れて☆の材料を入れてよく混ぜておく。
-
2
1980042253の生地4つ分を広げてあんを乗せて中央に花豆を入れて包み込むようにして丸めて閉じ、閉じ口を下にしてクッキングシートに乗せておく。
-
3
クッキングシートに乗せたらラップをして休ませ、その間に蒸し器をガスコンロにセットしてお湯を沸かす。
-
4
蒸気のあがった蒸し器に入れて10～12分蒸して蓋を外し1分水気を飛ばして出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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