小松菜の中華お浸し! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
よく洗った小松菜を
耐熱容器に入れ、水と塩を加えてレンジで2分加熱し氷水で冷まして絞ります。 -
2
1を3~4cmにカットして器に盛り付け、麺つゆ
とごま油を回しかけ醤油ごまを振り冷蔵庫で1時間くらい味を馴染ませます。 -
3
2に葱姜醤をのせ
よく混ぜて召し上がって下さい!
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- 小松菜
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